Душица обыкновенная носит много имен. В качестве приправы это растение известно, как орегано, в народе ее зовут пчелолюбом и клоповником, материнкой и духовым цветом. Но как не назови, ее лечебные и полезные свойства остаются неизменными. Так чем полезна душица и как можно ее применять — тема этой статьи.
Как выглядит душица
Многолетняя трава, растущая невысокими кустиками, обладает сильным характерным запахом. Может показаться, что душица и чабрец – это одно и тоже. Однако чабрец (тимьян) просто схож с душицей, на деле же речь идет о разных растениях.
Корень душицы сильно ветвится. Стебель похож на четырехгранник, снизу покрыт волосками, в верхней части – голый. Листья продолговатые, яйцевидной формы с ровным краем и заостренным кончиком. Сверху листья окрашены в насыщенный зеленый цвет, снизу- зеленовато-серебристые.
Мелкие красновато-розовые, пурпурные, сиреневые цветки собраны в соцветия и источают сногсшибательный аромат. Цветки душицы белой окрашены в белый цвет. Цветет душица во второй половине лета.
Душица, известная также как орегано, привлекает внимание врачей благодаря своим многочисленным лечебным свойствам. Она содержит эфирные масла, флавоноиды и антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунной системы и обладают противовоспалительным действием. Врачи отмечают, что душица может помочь при простудах и гриппе, облегчая симптомы кашля и заложенности носа.
Кроме того, душица используется для улучшения пищеварения. Чай из душицы может снять спазмы и помочь при метеоризме. Врачи рекомендуют применять ее в виде настоев и отваров, а также добавлять в блюда для повышения их вкусовых качеств и полезности. Однако, несмотря на все преимущества, специалисты подчеркивают важность консультации с врачом перед использованием душицы в лечебных целях, особенно для людей с хроническими заболеваниями или беременных женщин.
Когда собирать и как сушить
На солнечных опушках, склонах, в открытых балках, среди кустарников можно увидеть и душицу. Для заготовки используют стебель, листья и цветки – те части растения, которые растут над землей применяются в лечебных целях.
Собирают душицу во время цветения. Для сушки отводят хорошо проветриваемое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Собранные растения раскладывают в один слой на бумажной подстилке, периодически переворачивают, растрясают, чтобы трава не залеживалась, не начала гнить.
Хорошо высушенное сырье убирают в сухое темное место. Траву хранят в бумажных или тканевых пакетах, коробках до сбора следующего урожая.
Можно вырастить душицу на дачном участке, плоды созревают в конце лета, семена хорошо прорастают и сохраняют всхожесть до 10 лет.
Читайте также:
В кулинарных и косметических целях душицу замораживают: мелко нарезают, смешивают с небольшим количеством масла (оливкового, персикового) и помещают в контейнерах в морозилку. Можно заморозить ледяные кубики с душицей.
Несмотря на то, что насчитывается около 50 видов душицы, в медицине применяется именно душица обыкновенная.
Полезные свойства душицы
Польза душицы обусловлена химическим составом клеток растения. В них содержатся:
- Фенолы (в том числе, тимол)
- Флавоноиды
- Многоатомные спирты
- Дубильные вещества
- Витамин С
- Эфирное масло
- Витамин К
- Бета- каротин
Душица, или орегано, известна своими многочисленными лечебными свойствами и активно используется в народной медицине. Люди отмечают, что этот ароматный травянистый растение обладает антисептическими, противовоспалительными и успокаивающими эффектами. Чай из душицы помогает при простудах, облегчает симптомы кашля и способствует улучшению пищеварения. Кроме того, душица может использоваться для ингаляций при заболеваниях дыхательных путей.
Масло душицы, благодаря своим антимикробным свойствам, применяется для лечения кожных заболеваний и в ароматерапии. Также душицу добавляют в различные блюда, что не только улучшает вкус, но и обогащает организм витаминами и минералами. Многие ценят душицу за ее способность снижать уровень стресса и улучшать общее самочувствие. Таким образом, душица становится не только полезным кулинарным ингредиентом, но и ценным помощником в поддержании здоровья.
Чем полезна душица?
Применение препаратов с душицей весьма многообразно:
- Для нормализации процессов пищеварения — повышает аппетит, улучшает перистальтику кишечника, устраняет кишечные спазмы, метеоризм, успокаивает тошноту, рвоту, стимулирует секрецию желудочного сока, обладает легким слабительным действием;
- В гинекологии – лечит воспаление слизистой матки (эндометрит), восстанавливает гормональный фон при климаксе, помогает при задержке менструальных кровотечений и скудных месячных (аменорее);
- Для лица и тела – используется при фурункулезах, сыпях, акне, нарывах;
- Для лечения внутренних заболеваний – печени и желчного пузыря;
- При заболеваниях опорно-двигательной системы – параличе, ревматизме, рахите;
- В качестве отхаркивающего, потогонного средства — при простудных заболеваниях, бронхите, коклюше;
- В качестве успокоительного средства при неврозах, нарушениях сна, эпилепсии, головной боли, мигренях, половом перевозбуждении, для понижения давления;
Душица обладает противовоспалительным, обезболивающим, успокаивающим, противосудорожным и ранозаживляющим действием, благодаря чему ее применение очень широко распространено.
Противопоказания
Прежде, чем перейти непосредственно к рецептам и способам применения душицы, следует сказать о противопоказаниях:
- Душица опасна для мужчин – препараты снижают либидо и влекут развитие импотенции, поэтому, выбирая душицу в качестве лекарственного средства, следует быть осторожным и взвесить возможную пользу и потенциальный вред;
- Душица – трава для женщин, однако при беременности употреблять отвары и настои с ее добавлением запрещается: на ранних сроках душица может спровоцировать выкидыш. В интернете можно встретить рецепты для прерывания беременности с помощью душицы, но нужно понимать, что неквалифицированный аборт в домашних условиях может привести к серьезным последствиям, в том числе, маточному кровотечению, опасной кровопотере, бесплодию и состоянию, опасному для жизни;
- Противопоказанием является непереносимость душицы, аллергические реакции на вещества, содержащиеся в растении;
- Не следует лечить душицей язву желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, употреблять душицу при наличии тяжелых заболеваний сердечно- сосудистой системы;
Можно ли пить душицу детям?
Детям и женщинам при грудном вскармливании к лечению душицей следует подходить с осторожностью, стоит получить разрешение от специалиста.
Как заваривать и принимать душицу при различных заболеваниях
- Для приготовления настоя 2 ст. л. высушенной травы (стебли, цветки, листья) заливают 0,2 л горячей воды, греют в эмалированной посуде на водяной бане 15-20 минут. 45 минут остужают, процеживают, доводят до прежнего объема (0,2 л) теплой кипяченой водой. Пьют натощак, утром и вечером, по ½ стакана. Рекомендуется при нервных расстройствах, нарушениях сна, депрессии.
- Свежесобранные растения пропускают через соковыжималку, сок смешивают с медом 1:3, принимают натощак 3-4 раза в день по 1 ст. л.
- Для приготовления чая с душицей 1 ч.л. высушенного сырья заливают 0,2 л кипятка, заваривают под крышкой 5-7 минут и пьют, как обычный чай.
- Ванны для кожи при высыпаниях, фурункулезе – 200 г сухой травы заварить в 3 л кипятка, настоять 15 минут, процедить, добавить в ванну с водой. Частота приема лечебных ванн – 1-2 раза в неделю.
- Для улучшения перистальтики кишечника и нормализации пищеварения 1 ст. л. душицы залить 0,2 л кипятка, варить на водяной бане 20 минут, настоять под крышкой еще 20 минут, процедить, принимать натощак три раза в день равными частями.
- Сбор для лечения простудных заболеваний состоит из 1 ст. л. душицы, 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 2 ст. л. корня алтея. 1 ст. л. смеси залить 0,2 л кипятка, настоять 40 минут. Настой пьют по 0,1 л три раза в день, перед употреблением – слегка подогревают.
- Помогает при простудных заболеваниях отвар с травами: по 2 ст. л. травы душицы и зверобоя смешать с таким же количеством коры дуба, залит 0,5 л кипятка, настоять сутки. Принимать по 0,2 л три раза в день до еды.
- При женских недомоганиях готовят водяную настойку с чабрецом и бессмертником: 100 г душицы, по 50 г чабреца и бессмертника смешать, залить 0,5 л кипятка. Настоять в термосе сутки, процедить, хорошо отжать сырье. Принимать по ½ ст. два раза в сутки, утром и вечером, натощак.
- Аналогичными свойствами обладает состав, рекомендуемый женщинам при мастопатии, аменорее, при климаксе. 100 г душицы смешать с 50 г тысячелистника, 50 г чабреца, залить 1 л кипятка, добавит ½ ст. липового меда. Настоять двое суток в темном прохладном месте, принимать по 0,2 л три раза в день на протяжении недели.
- Спиртовая настойка готовится следующим образом: смешать по 4 ст. л. чабреца и душицы, залить 0,2 л спирта (96%). Настаивать неделю в темном прохладном месте, процедить, пить по 1 ч. л. трижды в день 30 дней.
- Рецепты для гипертоников: 100 г цветков душицы залить 0,2 л медицинского спирта, настоять сутки. Принимать по 1 ст. л. процеженного настоя натощак утром и вечером;
- Приготовить сбор из душицы, иван-чая, коры дуба (по 100 г), мыльнянки, тысячелистника (по 50 г), смешать, залить в двухлитровой банке кипятком, настоять сутки. Пить в течение дня небольшими порциями процеженный слегка подогретый настой, вместо обычного черного чая.
- Для лечения органов мочеполовой системы смешать по 100 г душицы и зверобоя, добавить 100 г листьев крапивы и 50 г полыни горькой, заварить 1 л кипятка, настоять ночь, утром процедить, принимать по 0,2 л три раза в день перед едой.
- При желудочно- кишечных расстройствах смешивают по 100 г душицы и зверобоя, добавляют по 50 г мыльнянки и цветков василька синего. Заливают 2 л кипятка, сутки настаивают в термосе. Процеживают, добавляют 4 ст. л. питьевой соды. Пьют натощак утром и вечером по 0,2 л. Состав помогает нормализовать кислотность, устраняет спазмы и повышенное газообразование.
- Бессонницу, нервные расстройства, вялость, апатию лечит чай с душицей и мятой: смешать по 1 ст. л. сырья, залить 0,2 л кипятка, варить на водяной бане 15 минут. Дать настояться еще 45 минут, процедить, довести теплой кипяченой водой до прежнего объема и пить в течение дня.
- Для волос и кожи в воду добавляют отвар душицы (2 ст. л. на 1 л воды).
- Эфирное масло успокаивает зубную боль. Ватный тампон, смоченный в эфирном масле душицы, прикладывают к больному зубу.
Душица в косметологии
Популярна душица и в косметологии:
- Очищает кожу, раскрывает поры;
- Восстанавливает эпителий, способствует регенерации тканей;
- Устраняет прыщи, воспаления, акне, фурункулы;
- Возвращает тонус кожи, упругость, эластичность;
- Отвары и настои полезны для роста и внешнего вида волос, устраняют перхоть
Как заготавливать душицу?
Собирают взрослые здоровые растения. В конце августа их срезают под корень острым ножом, промывают и сушат в прохладном помещении или под навесом, избегая прямых солнечных лучей и высоких температур.
Как хранить?
Хранить сырье можно в виде «букетов»: связывать растения и подвешивать вниз соцветиями на притолоках в дачном доме, либо в картонных коробках, бумажных или холщовых мешках.
- Смешать душицу, цветки ромашки, листья петрушки, зелень укропа, цветки календулы, лепестки роз (по 1 ст.л.), залить 0,5 л кипятка, поместить в термос на час. Отжатое сырье нанести на кожу толстым слоем, в настой обмакнуть марлевую салфетку и укрыть сверху маску. Через 45 минут лицо умыть теплой водой, нанести питательный крем.
- 1 ст. л. душицы залить 0,1 л кипятка, настоять 20 минут, процедить. В полученный настой добавить сок и мякоть одного листа алоэ, точечно нанести на угри, прыщи, проблемные зоны на 15 минут.
- Для проблемной кожи полезны паровые ванночки. 2 ст. л. душицы залить стаканом кипятка, накрыть голову полотенцем и держать лицо над паром 5-6 минут.
Многочисленные отзывы говорят о пользе душицы для кожи и тела.
Душица в кулинарии
Душица используется как приправа в салатах, при приготовления блюд из картофеля, мяса, овощей, бобовых, сыров и творога.
- Орегано (так называется приправа) сочетается с черным перцем, базиликом, чабрецом, майораном.
- Листья, прошедшие ферментацию, заменяют чайную заварку.
- Душицу добавляют для вкуса и запаха в варенье из ягод: крыжовника, вишни, слив.
Душица – лекарственное растение, помогающее справиться с различными заболеваниями. Зная, где она растет и как отличить душицу от других трав, можно заниматься самостоятельной заготовкой сырья. Не имея такой возможности, можно приобрести готовое сырье в аптеке.
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит душица?
Душицу используют при атонии кишечника (усиливает перистальтику), спазмах в области желудка, гастритах, воспалении печени, желтухе, бессоннице, нервных расстройствах, коклюше, а также как отхаркивающее средство.
Кому нельзя пить чай с душицей?
Не рекомендуется употреблять душицу в лечебных целях при гипертонии, тахикардии, сердечной недостаточности, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, а также во время беременности.
Как душица влияет на артериальное давление?
Душица: польза для организма оказывает антисептическое действие, снижает артериальное давление, оказывает ветрогонное действие, помогает от мигрени.
Кому противопоказана душица?
Траву душицы категорически запрещено принимать при беременности, так как она обладает абортивным действием. Также не стоит использовать лечебные составы душицы при кормлении грудью из-за риска аллергии. Детям допускается только наружное применение.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте душицу для приготовления чая. Заварите сушеные листья душицы в горячей воде, чтобы получить ароматный и успокаивающий напиток, который поможет при простудах и улучшит пищеварение.
СОВЕТ №2
Добавляйте душицу в блюда. Эта трава отлично подходит для приправления мясных и овощных блюд, а также соусов. Она не только улучшает вкус, но и обогащает пищу полезными веществами.
СОВЕТ №3
Используйте эфирное масло душицы для ароматерапии. Оно обладает расслабляющими свойствами и может помочь снизить уровень стресса. Добавьте несколько капель масла в аромалампу или в ванну для создания уютной атмосферы.
СОВЕТ №4
Приготовьте настойку из душицы для наружного применения. Настойка может помочь при кожных заболеваниях и воспалениях. Просто разведите настойку с водой и используйте для компрессов или обмываний.
