Как соблюдать пост: основные правила

В церковном календаре есть 4 основных поста – периоды, в которые христиане ограничивают себя в пище и мирских развлечениях. Несмотря на то, что посты различаются по длительности, некоторые могут «плавать» во временных промежутках, их объединяет цель: подготовка к большим праздникам. Как соблюдать пост, чтобы не навредить организму?

Что такое постное питание и в чем его польза?

Для людей не воцерковленных пост – истязание тела, которое заключается в ограничении себя во всех отношениях. Но разобравшись в тонкостях, становится понятно, что постная еда – лишь верхушка айсберга, смысл поста лежит гораздо глубже: в отказе от светских развлечений, уделении внимания молитвам, размышлениям о жизни, добрым делам, помощи близким.

Постное питание без духовной составляющей – лишь один из вариантов диеты, но даже начав с него, нужно понимать, что церковь не требует строгого соблюдения правил, если человеку пока не по силам. Можно начать с малого, отказавшись от мучного, сладкого, кофе – того, что в привычном рационе занимает важное место. Смиряя плоть, удается направить дух на правильный путь, тренировать силу воли. А заодно – очистить тело от шлаков и токсинов, избытка жидкости, убрать лишние килограммы. В итоге кожа станет сияющей, ненавистные бока растают, а настроение и работоспособность значительно возрастут.

В самом строгом понимании постное питание – это полный отказ от продуктов животного происхождения и блюд, в состав которых они входят:

• Мясо и мясные продукты;
• Молоко, молочные и кисломолочные продукты;
• Яйца;
• Рыба и морепродукты, за исключением икры.

Соответственно, под запретов выпечка и сдоба, майонез, супы на мясном и рыбном бульоне, драники, конфеты, шоколад. В оригинале нужно отказаться от кофе, сладких газированных напитков, алкоголя, курения – искусственных стимуляторов нервной системы.

Звучит угрожающе и создается ощущение, что под запретом оказывается вся возможная еда. На практике выясняется, что можно составить разнообразное и вкусное меню с пользой для здоровья.

Сразу стоит оговориться, что такие строгие правила предъявляются лишь во время Великого поста, в остальные разрешена рыба и есть другие послабления.

Если цель поста – похудеть, то не стоит пытаться объять необъятное и начинать нужно с малого.

Врачи подчеркивают важность соблюдения поста с умом и вниманием к собственному здоровью. Основные правила включают в себя постепенное снижение потребления продуктов животного происхождения, что позволяет организму адаптироваться к изменениям. Специалисты рекомендуют разнообразить рацион, включая в него больше овощей, фруктов, злаков и бобовых, чтобы избежать дефицита витаминов и минералов. Также важно следить за достаточным потреблением жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Врачи советуют прислушиваться к своему организму и не игнорировать его сигналы, особенно если возникают симптомы усталости или недомогания. Пост — это не только духовное, но и физическое испытание, поэтому важно находить баланс между соблюдением традиций и заботой о здоровье.

Как провести Пост. Протоиерей Андрей Ткачёв.

Основы полезного постного питания

1. Умеренность и осознанность. Важно пересмотреть свой рацион, оценить, сколько лишней вредной пищи употребляется и понять, от чего можно отказаться, чтобы ограничения пошли на пользу. Даже уменьшение порций по сравнению с обычными приемами пищи дадут свой результат: желудок привыкает к меньшим порциям, насыщение происходит быстрее.
2. Клетчатка и сложные углеводы, основа постного питания, дают долгое ощущение сытости, что уменьшает количество съедаемой пищи и способствует похудению.
3. Время поста – шанс приучить свой организм работать без искусственных стимуляторов – кофе, крепкого чая, энергетических напитков, курения, алкоголя. Современный человек, сам того не понимая, находится в зависимости сродни наркотической от этих, казалось бы безвредных, веществ: утро начинается с чашки кофе и сигареты, они же постегивают работоспособность и успокаивают нервы в течение рабочего дня, который частенько заканчивается бутылкой пива или бокалом вина. Отказ от вредных привычек даст организму шанс стать здоровее.
4. Фаст-фуд и полуфабрикаты не поставляют клеткам витамины, микроэлементы, аминокислоты, нужные белки и сложные углеводы. Зато калорий и жира – в избытке. Сахар, подсластители, искусственные добавки стимулируют аппетит и приводят к перееданию, а значит – лишнему весу.
5. Вредная пища зашлаковывает организм, лишая его возможности правильно функционировать, усваивать витамины и минералы. Желудок не справляется со своими функциями, увеличивается нагрузка на почки и печень. Если прибавить сюда неблагоприятную экологическую обстановку, лекарства, которые вынимаются из аптечки по первому чиху, то становится ясно, что организму нужна помощь.

Как работает полезная еда

В основе постного питания – крупы и овощи/фрукты. Блюда, богатые клетчаткой, стимулируют перистальтику кишечника, удаляя все лишнее. Уходит лишняя жидкость, спадают отеки – снижается вес.

Календарь постов указывает дни, во время которых нужно воздержаться от пищи, принимая только воду. Такие разгрузочные дни пойдут на пользу, но насиловать собственный организм не стоит, можно пить травяные чаи, настои и отвары, если тяжело – добавить небольшое количество овощей или фруктов.

Соблюдение поста — это не только духовная практика, но и возможность пересмотреть свои привычки и образ жизни. Многие люди отмечают, что важным аспектом является не только отказ от определенных продуктов, но и осознанное отношение к своему поведению и мыслям. Основные правила поста включают в себя ограничение мясных и молочных продуктов, а также алкоголя. Однако многие советуют не просто следовать списку запретов, а искать альтернативы, которые обогатят рацион. Например, вегетарианские блюда могут быть не только полезными, но и вкусными. Кроме того, важно уделять внимание молитве и медитации, что помогает углубить духовный опыт. Люди также подчеркивают, что пост — это время для саморазмышления и улучшения отношений с окружающими. В конечном итоге, соблюдение поста может стать не только испытанием, но и источником вдохновения и внутреннего роста.

Чего нельзя делать в Великий пост? 5 правил

Почему без мяса?

Древние люди были охотниками, мясо занимает в рационе современного человека важное место, если не считать тех, кто отказался от него добровольно по тем или иным соображениям. Отказ от мясной пищи во время поста – испытание духа, но оно идет на пользу телу: растительная пища легче усваивается, организм освобождает резервную энергию, которая идет не очищение.

Пища растительного происхождения имеет щелочную реакцию, она помогает чистке, в то время как пища животная закисляет организм, долго и трудно переваривается.

Опасения по поводу недостатка белка не обоснованы и напрасны: в растительной пище белка достаточно, в рацион нужно включить бобовые (фасоль), орехи, семечки, крупы, зелень. Растительный белок легче усваивается и восполняет дефицит быстрее.

Кому не помешает постная пища?

• Людям, желающим сбросить вес. Сбалансированное питание во время поста помогает избавиться от лишних килограммов без вреда для организма;
• Людям с нарушением обмена веществ, недостатком веса – шанс наладит обменные процессы и набрать вес, как бы странно это не прозвучало;
• Людям, подверженным различным заболеваниям, правильное питание с ограничениями даст возможность укрепить иммунную систему;
• Тем, кто страдает проблемами с пищеварением удастся нормализовать работу ЖКТ;
• Всем, кто стремится очистить тело и закалить характер, улучшить настроение и самочувствие.

Растительная пища успокаивает нервную систему, снижает нервозность и тревожность. Благодаря уменьшению количества съедаемой пищи и отказе от некоторых продуктов снизится вес, нормализуется работа внутренних органов. Прекрасный внешний вид, здоровая кожа, стройная фигура поднимут настроение. К тому же пост – отличная тренировка силы воли, испытание себя на прочность, а время, сэкономленное на приготовлении пищи, можно потратить на что-нибудь полезное.

Пост в среду и пятницу – смысл, правила, особенности

К чему быть готовым?

На первый взгляд кажется, что питаться по правилам поста – сложно. На второй взгляд выясняется, что так и есть. Но если подготовиться к посту правильно и сосредоточенно, то многих трудностей и подводных камней можно избежать:

• Не стоит сразу ограничивать себя по «всем статьям», если решение поститься принято в первый раз, стоит взвесить свои возможности и составить личный план «запретов». Лучше дать себе небольшие поблажки изначально, например, отказаться от сладкого, мучного, жирного, мяса, но оставить молочные продукты, или рыбу 1 раз в неделю, чем ограничить все, а через несколько дней сорваться;
• Постная еда – не значит невкусная еда. Можно разнообразить рацион, в интернете есть очень много рецептов постных блюд. Хотя, строго говоря, пост предполагает отказ от удовольствий, в том числе, пищевых, рацион не должен быть однообразным.

Главное во время поста – доброе отношение к окружающим, терпение и понимание, духовная работа над собой. Человек, который не ест мяса, но «ест» своих ближних не получит пользы. Пост, котором человек, ограничив себя в еде, обозлен на всех вокруг, потому что голоден, — не полезен. Пост, в котором человек, его соблюдающий, тычет всем вокруг свою святость и указывает на их греховность – неправильный.

Пост – время пересмотреть свои привычки, отказаться от чрезмерного пресыщения и очиститься от духовного и телесного мусора.

Вопрос-ответ

Каковы основные правила Великого поста?

В период Великого поста из рациона полностью исключаются продукты животного происхождения: рыба, мясо, птица, молоко, яйца, сливочное масло и другие молочные продукты. В первый день поста христиане переходят только на воду и хлеб, а в последнюю пятницу перед Пасхой полностью отказываются от пищи.

Как держать пост новичку?

Начните с того, чтобы пропустить один прием пищи в неделю в течение нескольких недель. Затем попробуйте пропустить два приема пищи и приготовьтесь поститься в течение целого дня. Наконец, попробуйте двухдневный пост на натуральных соках. Соковый пост означает воздержание от любой пищи и питья, кроме сока и воды.

Как правильно начать поститься в первый раз?

Согласно церковным канонам, в первый день следует полностью отказаться от еды. Но если вы почувствуете недомогание, то ограничьте себя сухоядением. Чтобы не страдать от постоянного чувства голода, допускаются перекусы в течение дня. Небольшое количество фруктов, меда, цукатов, семечек поможет продержаться до вечера.

Что категорически нельзя делать в пост?

В пост нельзя употреблять спиртные напитки и курить. Если у вас есть вредные привычки, стоит их ограничить. Каждое воскресенье нужно идти в церковь на литургии и каждый день молиться. Свары и конфликты нельзя устраивать, особенно с коллегами, друзьями или близкими.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом поста определите свои цели и намерения. Это поможет вам сосредоточиться на духовной стороне поста и избежать соблазнов. Запишите свои мысли и желания, чтобы вернуться к ним в трудные моменты.

СОВЕТ №2

Планируйте свое меню заранее. Изучите рецепты постных блюд и составьте список необходимых продуктов. Это не только упростит процесс приготовления, но и поможет избежать случайных нарушений поста.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на свое физическое состояние. Пост может быть вызовом для организма, поэтому важно следить за своим самочувствием. Убедитесь, что вы получаете достаточно питательных веществ и не забывайте о гидратации.

СОВЕТ №4

Создайте поддерживающую среду. Общайтесь с людьми, которые также соблюдают пост, делитесь опытом и поддерживайте друг друга. Это поможет вам оставаться мотивированным и не сдаваться в трудные моменты.