Знаменито растение аниса благодаря своим целебным свойствам, которые оно оказывает как на физическое здоровье, так и на эмоциональное состояние человека. Анисовое масло находило применение ещё в Древнем Риме, Египте и Греции. Популярен анисовый эфир ещё и как женский, укрепляющее здоровье и антидепрессант, оказывающий быстрое воздействие на нервную систему.
Характеристики и свойства
Аромат аниса, можно описать как сладкий и тёплый, имеющий пряную основу и верхние нотки свежести.
В нем большое содержание анетола до 90%, метилхавикола содержится 10 %.
Установлено наличие в масле аниса:
- депентена;
- камфена;
- анискетона;
- ацетальдегида;
- а-пинена;
- а-фелландрена .
Получают эфир аниса из семян методом дистилляции, предварительно подвергнув раздавливанию.
Для того чтобы в итоге получился 1 кг анисового масла, необходимо 50 кг семян.
Врачи отмечают, что анисовое масло обладает множеством полезных свойств, которые могут быть использованы в различных областях медицины и косметологии. Оно известно своими антисептическими и противовоспалительными свойствами, что делает его полезным при лечении простудных заболеваний и инфекций дыхательных путей. Анисовое масло также может помочь при расстройствах пищеварения, так как способствует улучшению аппетита и уменьшению вздутия живота.
Кроме того, специалисты подчеркивают, что анисовое масло может использоваться в ароматерапии для снятия стресса и улучшения настроения. Его приятный запах помогает расслабиться и способствует улучшению сна. В косметологии анисовое масло применяется для ухода за кожей, так как обладает увлажняющими и питательными свойствами. Однако врачи предостерегают от его неуместного использования, особенно в высоких концентрациях, и рекомендуют предварительно консультироваться с медицинским специалистом.
Полезные для здоровья свойства анисового масла
- Хорошо осуществляет лечение простудных заболеваний, поскольку стимулирует отхаркивание, оказывает жаропонижающее действие.
- Благоприятно действует, лечит пищеварительный тракт. Устраняет газообразование, колики, метеоризм, дисперсию. Устраняет рвоту, борется с тошнотой, которые вызваны нервным приступом.
- Обладает мочегонным эффектом и снимает воспаление мочевыводящих путей, почечной ткани. Анисовым маслом проводят лечение мочеполовой системы.
- Влияет на потенцию, издавна причислено к афродизиакам. Способно увеличить лактацию во время кормления младенца, улучшить работу репродуктивных органов, борется с импотенцией и фригидностью. Способно снять болевой синдром при менструации и урегулировать цикл.
- Способно бороться с лишним весом.
Польза аниса обусловлена следующим фактическим его действием:
- Издает аромат, пробуждающий позитивные качества личности и дарит эмоции воодушевления и радости.
- Он способствует проявлению непосредственности личности, помогает созданию уютной, комфортной, доброй, тёплой атмосферы.
- Использовать этот аромат можно, когда злость, обида, проблемы, переживания, раздражение не дают покоя и сковывают психику.
- Из-за активных свойств антидепрессанта, эфирное масло аниса способствует поддержанию позитивного настроя, стимулирует мыслительную деятельность и помогает увеличению адаптивности.
- Проблемы со сном можно решить с помощью аниса, он сможет снять мешающую возбудимость и устранит тревожное состояние, подарив беззаботное отрешение от хлопот.
Дозировка для аромалампы составляет 5 капель на каждые 15 квадратов помещения.
Активность анисового эфира велика, поэтому ни в коем случае не стоит использовать его в больших дозировках.
Соблюдайте рекомендуемые дозировки во избежание негативных последствий.
Анисовое масло привлекает внимание благодаря своим разнообразным применениям. Многие люди отмечают его полезные свойства в ароматерапии, где оно используется для снятия стресса и улучшения настроения. Анисовое масло также находит применение в косметологии: его добавляют в средства для ухода за кожей, так как оно обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. В кулинарии анисовое масло используется для придания блюдам уникального аромата и вкуса, особенно в выпечке и кондитерских изделиях. Кроме того, его ценят за способность облегчать пищеварение и уменьшать симптомы простуды. Многие отмечают, что анисовое масло помогает при головной боли и улучшает общее самочувствие. Таким образом, это масло становится незаменимым помощником в повседневной жизни.
Следующие рецепты и рекомендации помогут правильно воспользоваться анисовым эфиром, проводя лечение, укрепляя и восстанавливая здоровье организма:
- Желчекаменную болезнь, метеоризм и запор можно устранить, взяв столовую ложку мёда в смеси с 1 каплей анисового масла. Употреблять внутрь.
- Заложенность носа пропадает после ингаляций с анисом. Лечение насморка проводят следующим образом: в кипящую воду добавить каплю лимонного масла, эвкалипта и аниса. На протяжении 10 минут, накрыв голову полотенцем, пары эфиров вдыхать.
- Стрессы и лечение послеродовых депрессий проводятся с помощью регулярной ароматерапии. Две капли масла на 15 квадратов помещения — дозировка для аромалампы в этом случае.
- Хороша и эффективна общеукрепляющая ванна:
В наполненную ванну добавляются масла: ванильное, ромашковое, укропа, мандариновое и аниса всех по 1 капле. Принимается ванна 15 минут и после на сухую кожу грудной клетки втирается состав из масел с мёдом.
Рецепт смеси для втирания при кашле:
Две ложки мёда столовых, две капли соснового и две капли масла аниса, одна душицы и одна эвкалиптового масла. После втирания грудная клетка укутывается полотенцем, под которое по желанию можно положить целлофан. С таким компрессом нужно пробыть 8-10 часов или оставить его на ночь.
Анисовое масло перорально следует употреблять только после еды.
Свойства аниса очень активны, действенны и ценны для косметологии. Использовать их можно с целью укрепления и лечения кожи и волос следующими способами:
- Придать тонус коже и убрать растяжки, образовавшиеся при беременности можно, применяя крема на основе анисового масла, поскольку оно стимулирует выработку коллагена. Проблемные места массажировать смесью масел. За базу можно взять виноградное и добавить две капли лимонного, грейпфрутового и анисового из расчёта на 15 мл основы.
- Придать эластичность и упругость коже, применяя в косметологии анисовое масло, можно и во время водных процедур. Для ванны готовят морскую соль (100г) и добавляют мяту перечную, ветиверу, анис всех по капле, а грейпфрутового 4 капли. Принимают такую ванну в течение 20 минут.
- Если анис использовать для волос, ежедневного ухода за телом и лицом, то добавлять его в косметические средства следует по принципу: на 10 мл косметического средства (тоник, шампунь, гель, крем) добавляется 3 капли.
- Для того, чтобы проводить лечебные массажи с использованием анисового масла, должна быть соблюдена пропорция 3:10, анис и косметическое средство или база соответственно.
- Анис полезен для волос. С его помощью можно устранить себоррею, усилить блеск волос, лечить улучшить структуру волос.
Аромарасчесывание происходит таким образом, что на расчёску, сделанную из дерева, наносится небольшое количество эфира и проводится расчесывание волос в течение 3 минут.
Маски для волос можно изготовить своими руками, а можно добавить анисовое масло в готовые средства по уходу за волосами в количестве не больше 5 капель.
Хороший эффект можно получить, если регулярно делать масляную баню для волос.
Масляная баня для волос с эфиром анисаНанести на волосы анисовое масло, затем укутать голову полотенцем на несколько минут.
Такая процедура сделает волосы послушными и шековистыми.
Не рекомендовано нанесение анисового масла на кожу, на которой имеются повреждения или воспалительные процессы.
Применяют анис в кулинарии для:
- выпечки хлебопродуктов;
- выпечки кондитерских изделий;
- производства спиртного;
- приготовления маринадов.
Кроме кулинарии применяют анисовое масло для следующих целей:
- производства парфюмерии;
- дезинфекция воздуха помещений;
- отпугивание насекомых, таких как комары, мухи, блохи, клопы, вши.
Из-за специфичности свойств каждого эфирного масла, не помешает знать, какие сочетания благоприятны для здоровья, а какие могут принести вред:
Сочетается анис с:
- гвоздикой;
- кардамоном;
- кедром;
- лавром;
- кориандром;
- мандарином;
- укропом;
- тмином;
- фенхелем;
- амирисом;
- розовым деревом;
- лимоном;
- шалфеем;
- вербеной;
- сандалом.
С остальными эфирными маслами, которые не были перечислены, рекомендуется не сочетать, тем более, что проверенных и несущих пользу вариаций для применения, имеется достаточное количество.
Прежде чем начать использовать эфирное масло, нужно провести тест на восприимчивость к этому средству.
Тест перед применением эфирного маслаОбычно наносят небольшое количество на область внутренней поверхности локтя.
В каких случаях лучше отказаться от применения масла :
- алергические реакции;
- состояние усиленной концентрации;
- беременность;
- дети до 3 лет;
- непрерывное использование в течение 21 дня;
- гипотония.
Чтобы быть уверенными в качестве и свойствах используемого масла, хочется научиться готовить его самостоятельно. Произвести процедуру получения масла из семян дома достаточно непросто, но возможно.
Как сделать эфирное масло аниса своими руками:Вымочить семена на протяжении суток в воде. С помощью водной перегонки получить готовый продукт.
Помимо масла есть возможность приготовить настойки, сборы, отвары, лосьоны. Их сделать гораздо проще, обладают они не меньшим количеством свойств, а заменить они способны очень многие рецепты, в которых используется масляный продукт.
Применяя любые эфирные масла, особенно такое активное, как из семян аниса, нужно соблюдать дозировки, чтобы не нанести вред здоровью — физическому и эмоциональному.
Лучше пользоваться минимальными дозировками для каждого вида применения:
- ароматерапии в помещении будет достаточно 4-5 капель на 15 квадратных метров;
- ванна рекомендуется к применению с максимальным количеством в 8 капель и длительностью нахождения в ванной не больше 20 минут;
- ингаляции больше двух капель не требуют и время проведения её до 10 минут;
- максимальная концентрация при массаже 7 капель на 10 грамм основного средства или масла;
- для модернизации косметики для ежедневного ухода, максимально возможная дозировка составляет 5 капель на 15 г косметического средства;
- внутреннее использование масла может быть по одной капле до трёх раз за сутки.
Важно: смеси делать можно лишь в стеклянной или керамической посуде или емкости.
Эмульгаторы для аниса — это молоко, сливки, соль, мёд.
Чтобы проверить качество, понадобится лист бумаги.
Каплю следует поместить на лист и подождать несколько минут. Если качество масла высокое, то на листе бумаги, где была капля масла, не останется и следа, а если качество не очень хорошее, то останется жирный след от капли.
Приобретать эфирное масло желательно в специализированых магазинах товаров для ароматерапии и у проверенных производителей, а не в аптеках или супермаркетах. Использование продукта низкого качества не только не будет способствовать достижению желаемых целей, но и в состоянии сильно навредить здоровью из-за содержащихся в нём вредных компонентов.
Учитывая количество разнообразных производителей и магазинов, маркетинг и различные акции, то цены на эфирные масла также варьируют. Однако стоит помнить, что качественное масло аниса в любом случае будет стоить не дёшево. Средняя цена 4-5 у.е. за 15 мл. Ниже 3 у.е. оно стоить не может, ни при каких обстоятельствах.
Мнения тех, кто использует масло из семян аниса для различных целей, в основном положительны. Сомнения прекрасные свойства аниса не вызывают.
Предостерегают от больших дозировок. Что касается использования для кожи лица, то с первого нанесения становится заметен эффект: приобретается упругость кожи.
От простуды и заложенности носа избавляет с лёгкостью с помощью ингаляций и компрессов на ночь.
Депрессивные состояния проходят, настроение улучшается и отпускает тревога после ванн с анисом.
Ароматерапия дома помогает разнообразить эмоции, получаемые за день.
Дополнительная информация об свойствах и применении масла представлена в следующем видео:
Анисовое масло с успехом применяется как отхаркивающее и спазмолитическое средство. Оно помогает при астме и других заболеваниях, сопровождающихся мокротой, кашлем или одышкой. Самый эффективный метод применения эфирного масла в данном случае – ингаляция. Также можно применять горячие компрессы.
Чистое анисовое масло — незаменимая приправа как для сладких, так и для соленых блюд. Анис, традиционный итальянский ароматизатор для десертов и выпечки, со сладким лакричным ароматом, наиболее известен своим использованием в бисквитах, пиццелле и домашних сладостях.
Оно подходит для ловли плотвы, леща, карася, линя. Можно использовать как для изготовления прикормок, насадок с теста и мастырки, так и добавлять к животным наживкам, а также при изготовлении бойлов. Очень хорошо работает в теплой воде.
Анис открывает закупорки, слегка вяжет, успокаивает боли, гонит пот, разгоняет ветры. Если съесть поджаренные семена аниса, они лечат язвы органов груди, открывают устьё печени, селезёнки, почек, мочевого пузыря и лечат боли этих органов от холода, укрепляют глаза и желудок, растворяют ветры и загустевшую материю.
Используйте анисовое масло в ароматерапии для снятия стресса и улучшения настроения. Добавьте несколько капель масла в аромалампу или диффузор, чтобы создать расслабляющую атмосферу в вашем доме.
Применяйте анисовое масло в косметических процедурах. Оно обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, поэтому может быть добавлено в маски для лица или средства для ухода за кожей, чтобы улучшить её состояние.
Используйте анисовое масло в кулинарии, добавляя его в выпечку или напитки. Оно придаст вашим блюдам уникальный вкус и аромат, но помните, что масло очень концентрированное, поэтому добавляйте его в небольших количествах.
Обратите внимание на использование анисового масла в народной медицине. Оно может помочь при простудах и заболеваниях дыхательных путей. Однако перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать возможных аллергических реакций.