Здравствуйте! Пора узнать, как работает бессолевая диета для похудения, как ее выдержать, какие блюда можно приготовить без соли, как за короткий срок лишиться лишних килограммов. В этом могут советы специалистов, о которых мы готовы рассказать.
Легко ли жить без соли
Если диета полезна для похудения, то можно и потерпеть. Говорят, что без подсаливания еды невозможно прожить ни дня, но желающие сбросить пару-тройку килограмм за короткий срок, согласны на ней посидеть.
Сколько можно сидеть? Самая длительная диета рассчитана на 14 дней, потом человек привыкает ограничивать потребление минерала до минимума.
Соль всегда была на столе у россиян, а вот в Германии, в 1979 году признали, что это «белая» смерть и стали придумывать диеты без этого минерала
Действительно ли ждать нам чудес похудения уже через 3-4 дня? Специалисты доказали что за короткий срок из организма уходит вода, но не жир. Поэтому потеря 3–5 кг в течение бессолевой методики это не утешительные результаты, а своеобразный трюк, придуманный диетологами.
Ученые продолжают проводить исследования, и вот что они обнаружили: резкое снижение натрия в рационе приносит вред, поскольку приводит к увеличению количества инфарктов, инсультов. Дефицит соли приводит к спазмам сосудов, сгущению крови. Поэтому большинство исследователей ратуют за разумное потребление этого минерала. В сутки человеку требуется 5–8 г соли. От такого количества будет только польза, а вот безмерное потребление натрия пользы не принесет.
Но количество натрия не надо приравнивать к количеству белого минерала. Минимальная доза натрия в рационе — это 1500 мг. Чтобы сориентироваться в количестве, посмотрите на соотношение:
- 1500 мг натрия — это ¾ ч. л., или 3,75 г соли
- 2300 мг натрия — это 1 ч. л., или 6 г минерала
Диетолог Елена Хохлова рекомендует заправлять салаты растительным маслом, а не майонезом. Что это дает организму? Салат из томатов с огурцами под майонезом содержит 200 мг натрия на 100 г, а тот же салат с маслом, слегка подсоленный — 37 мг!
Суть бессолевого питания заключается в ограничении белого минерала. Избавившись от его избытка, организм способен наладить работу всех систем, избавиться от отеков, сбросить лишний вес.
Когда полезна бессолевая методика:
Читайте также:
- при гипертонии;
- при проблемах с сердцем;
- людям с лишней массой тела;
- с отечностью;
- с остеохондрозом.
Противопоказания:
- при беременности, кормлении грудью;
- запоры;
- сахарный диабет;
- онкология;
- послеоперационный период;
- детский возраст (до 18 лет);
- заболевания ЖКТ в острой форме.
Врачи отмечают, что бессолевая диета может быть эффективным инструментом для похудения. Снижение потребления соли способствует уменьшению задержки жидкости в организме, что может привести к быстрому снижению веса. Кроме того, такая диета часто включает в себя больше свежих овощей и фруктов, что обогащает рацион витаминами и минералами.
Меню на каждый день может состоять из разнообразных блюд, таких как запеченные куриные грудки с травами, овощные салаты с оливковым маслом и фруктовые смузи. Врачи подчеркивают, что важно следить за балансом питательных веществ и не забывать о белках, жирах и углеводах.
Однако они предостерегают от резкого исключения соли, так как это может негативно сказаться на здоровье. Оптимальным вариантом является постепенное снижение её потребления, что позволит организму адаптироваться и избежать неприятных последствий.
Правила диеты
Учитывая плюсы и минусы питания без соли надо придерживаться правил:
- Длительность. Самый большой срок — 15 суток (чтобы не вызвать слабость и обезвоживание).
- Добавление соли. В первые сутки разрешается слегка подсаливать после приготовления пищи.
- Дробное питание. Есть понемногу 5-6 раз. После 19:00 есть нельзя.
- В сутки пить воды до 2- 3 л.
- Хлеб. Допускается 200 г бессолевого хлеба.
- Специи и масло добавлять в готовые блюда.
- Что добавить для вкуса? Пряности и сушеный чеснок.
Самая эффективная диета
Пресное питание на 14 дней поможет уменьшиться в размерах, очистится от шлаков, отечности, ускорить обмен веществ.
На сколько можно похудеть? Если не срываться, то можно лишиться 7-10 кг!
Предлагаем меню на каждый день.
- 1-3 — по 500 г нежирного вареного мяса, которое надо разделить на 6 или 8 порций, потом есть через одинаковые отрезки времени;
- 4-6 — по полкило трески, приготовленной на пару. Способ употребления, как мяса;
- 7-9 — любая каша плюс молоко, но только обезжиренное;
- 10-12 — сырые или запеченные овощи, кроме картофеля, до 3 кг за сутки;
- 13-14 — фрукты до 2 кг в день (виноград и бананы нельзя).
Бессолевая диета привлекает внимание многих, стремящихся к снижению веса. Люди отмечают, что отказ от соли помогает уменьшить задержку жидкости в организме, что способствует быстрому избавлению от лишних килограммов. Кроме того, такая диета может улучшить общее самочувствие, снизить риск заболеваний сердца и повысить уровень энергии.
Меню на каждый день может включать разнообразные блюда: на завтрак – овсянка на воде с ягодами, на обед – салат из свежих овощей с оливковым маслом и куриное филе, а на ужин – запечённая рыба с гарниром из киноа. Важно помнить о сбалансированности рациона, включая достаточное количество белков, жиров и углеводов.
Многие отмечают, что без соли блюда становятся более насыщенными и яркими благодаря использованию пряностей и трав. Однако стоит учитывать, что такая диета может не подойти всем, и перед её началом лучше проконсультироваться с врачом.
Самая жесткая методика
Японская одна из самых строгих, но очень результативных диет. Меню рассчитано на 7 дней, что позволит избавиться от 7 кг. Можно пить кофе, чай, естественно, без сахара, а хлеб только цельнозерновой.
День 1:
-
Читайте также:
- завтрак – кофе;
- обед – 2 яйца, салат из моркови;
- ужин – отварная рыба, морковный салатик.
День 2:
- завтрак – кофе, кусочек хлеба;
- обед – 200 г отварной рыбы, сырое яйцо, салатик из капусты;
- ужин –3 яблока.
День 3:
- завтрак – кофе;
- обед – сырое яйцо, салатик из морковки;
- ужин – 2 или 3 яблока.
День 4:
- завтрак – кофе, ломтик хлеба;
- обед – кабачок, тушеный с растительным маслом;
- ужин – салатик из капусты, 2 вареных яйца, отварная телятина.
День 5:
- завтрак – салат из моркови;
- обед – 200 г отварной рыбы, 200 мл томатного сока;
- ужин – 2 или 3 яблочка.
День 6:
- завтрак – кофе, ломтик хлеба;
- обед – половина отварной курочки (можно запеченной), морковно-капустный салат;
- ужин – салат из моркови, 2 вареных яйца.
День 7:
- завтрак – чай зеленый;
- обед – говядина на пару, яблоки;
- ужин – любой из предыдущих дней.
Пресная диета для активных людей
Белковая диета подходит для спортсменов или людей, ведущих активный образ жизни. Можно потерять 5-6 кг за 7 дней. Салат заправлять оливковым маслом.
Как потерять до 10 кг
Для этого надо применить китайскую методику похудения в течение 2-х недель. Китайская бессолевая диета довольно «голодная». Цель ограничения – улучшение обменных процессов.
-
Читайте также:
Если нарушите порядок блюд, то эффекта не получится.
Те, кто дойдет до конца, могут «потерять» от 5 до 10 кг. Рецепты салатов самые простые: натереть на терке капусту или морковь, заправить растительным маслом.
День 1:
- Завтрак — черный кофе.
- Обед — 2 вареных яйца, капустный салатик с растительным маслом, 200 мл томатного сока.
- Ужин — рыба жареная, капустный салатик.
День 2:
- Завтрак — кофе, сухарик.
- Обед — рыба вареная, салат.
- Ужин — отварная говядина — 200 г, 200 мл кефира.
День 3:
- Завтрак — черный кофе.
- Обед — сырое яйцо, 3 вареных морковки с маслом.
- Ужин — яблоки.
День 4:
- Завтрак — кофе.
- Обед — один корень пастернака или петрушки, жаренный в растительном масле, яблоки.
- Ужин — 2 вареных яйца, вареная говядина — 200 г, капустный салатик с растительным маслом.
День 5:
- Завтрак — тертая морковь сырая, сбрызнутая соком лимона.
- Обед — рыба (500 г) жареная или вареная, 1 помидор.
- Ужин — рыба жареная или вареная, капустный салатик с маслом.
День 6:
- Завтрак — черный кофе.
- Обед — 500 г вареной курицы, салат из сырой моркови.
- Ужин — 2 вареных яйца, морковный салат с растительным маслом.
-
Читайте также:
День 7:
- Завтрак — чай.
- Обед — вареная говядина — 200 г, любые фрукты.
- Ужин — из рациона любого дня кроме 3-го.
Д ень 8 — как 1-ый.
День 9. Как 2-ой.
День 10. Как 3-ий.
День 11. Как 4-ый.
День 12 — как 5-ый.
День 13. Как 6-ой.
День 14 — как 7- ой.
Отзывы о китайской методике свидетельствуют, что первые 5-6 кг уходят легко, потом организм привыкает и сам «не просит» соли.
Методика для очищения организма
Рисовая диета поможет унять боль в суставах, уменьшить жировые отложения, убрать вредный холестерин, нормализовать работу внутренних органов, улучшить общее состояние. Диетологи рекомендуют 2 раза в год устраивать рисовое бессолевое питание.
Для рисовой диеты следует брать пропаренный рис, а лучше красный и бурый, которые почти не подвергаются обработке, поэтому сохраняют больше полезных веществ.
Как правильно готовить рис:
- с вечера замочить в воде
- проварить не более 5 минут, рисовая каша пользы не принесет
- за час до риса съесть 1 зеленое яблоко, чтобы усилить очищение организма
Если почувствуете боли в суставах, спине, значит вы все делаете правильно, это идет очищение.
Для восполнения запасов калия в меню надо включать сухофрукты, мед, зелень, фасоль, тыкву, апельсины.
Чем заменить соль? В меню можно включить свежие соки из ягод, исключая виноград и бананы, сыры твердых сортов, не запрещается использовать соевый соус.
Диета на 3 дня:
- Рис промыть, замочить на ночь.
- Проварить 7 минут, снова промыть.
- Употреблять 3–4 раза в день по 150 г, хорошо пережевывая.
- Каждый час после приема риса пить воду, зеленый чай, свежевыжатый сок, разбавленный водой.
Диета от Елены Малышевой
Знаменитый доктор — Елена Малышева, разработала несколько разных методик для похудения.
Меню на 1 день:
Можно просидеть от 1 до 10 дней.
- Завтрак: овсянка, простокваша или йогурт (обезжиренный), для выведения холестерина.
- Обед: отварная курица, рыба, нежирное мясо или яйца.
- Ужин: салат из овощей с растительным маслом.
Для перекусов подойдут мандарины, зеленые яблоки, апельсины, грейпфрукт, сухофрукты.
Малышева не против, если в первые дни будете немного подсаливать в конце варки.
Напоследок: польза бессолевой диеты действительно колоссальная. Стоит начать с 1 дня, а потом организм вам «подскажет», что хочет продолжить обновление организма.
Вопрос-ответ
На сколько можно похудеть на бессолевой диете?
Бессолевая диета на 7 дней. Предполагает, что за неделю вы сбросите от 3 до 5 кг. Это безопасный для здоровья темп похудения, так что здоровьем вы не рискуете.
На сколько можно похудеть, если не есть соль?
Похудение. Если на пару недель полностью отказаться от употребления “белой смерти”, можно в среднем потерять до 3-4 кг лишнего веса.
Что дает диета без соли?
Основной задачей бессолевой диеты является нормализация артериального давления, а также водно-солевого и кислотно-щелочного баланса в организме.
Сколько веса можно сбросить, отказавшись от соли?
Влияние диеты с низким содержанием соли на вес и состав тела. Процент снижения массы тела (–6,3% против –5,0%, p = 0,05) и снижения ИМТ (–6,6% против –5,1%, p = 0,03) были выше в группе с низким содержанием соли, чем в контрольной группе (таблица 2, рисунок 1).
Советы
СОВЕТ №1
Начните с постепенного уменьшения потребления соли. Резкое исключение соли из рациона может вызвать дискомфорт, поэтому лучше снижать её количество постепенно, чтобы дать организму время адаптироваться.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на натуральные специи и травы. Чтобы добавить вкус к блюдам без соли, используйте лимонный сок, чеснок, имбирь, базилик, орегано и другие специи. Это не только улучшит вкус, но и добавит полезные антиоксиданты.
СОВЕТ №3
Составьте разнообразное меню. Включите в рацион много овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и нежирного белка. Это поможет не только сбросить вес, но и обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.
СОВЕТ №4
Следите за уровнем гидратации. При снижении потребления соли важно пить достаточное количество воды, чтобы поддерживать баланс жидкости в организме и предотвратить задержку воды, которая может возникнуть при изменении диеты.
